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【直送內地】

皇玥現提供香港特別版節日禮盒直送內地服務,閣下可享直送內地之優惠價(已包含運費)訂購節日禮盒予中國內地之親友。所有內地直送的節日禮盒均屬皇玥的出海品牌——明玥,100%香港製造,品質保證,讓您送禮更安心。

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【直送內地賀年禮盒2026 | 明玥皇廷 - 原味蝴蝶酥禮盒(直送內地) 】 

本品為「明玥皇廷-原味蝴蝶酥禮盒」,內含原味蝴蝶酥32件(8包)。由香港皇玥出品,此款蝴蝶酥榮獲世界食品質評鑑大獎Monde Selection「最高金獎」,贏得國際權威認可。蝴蝶酥系列由擅長創意改良、結合中西食材的米芝蓮大師黎永冠師傅銳意鑽研,100%採用法國天然牛油,牛油香味自然,質感綿滑。運用多款新鮮食材,無加入雞蛋,與匠心秘製的酥皮搭配,炮製出酥香鬆脆的「米芝蓮蝴蝶酥」,同時適合純素食者。

制作過程以四段烘焙處理:
1. 先以110°C低溫烘烤,將酥皮中多餘的水份蒸發,溶化酥皮的油份,散發出濃郁的牛油香。
2. 加溫至150°C,確保每層酥皮均勻膨脹,徹底烤熟酥皮,無添加膨鬆劑。
3. 再加溫至180°C快速將酥皮焗至脆身。
4. 最後用220°C高溫將酥皮表面焗至焦糖化。
黎師傅同時還細緻調整蝴蝶酥的製法和大小,以突顯蝴蝶酥的酥香鬆脆。

(禮盒內蝴蝶酥均採用獨立包裝,每四件為一小包)

所有皇玥及明玥的餅食產品均獲得清真認證(Halal Certification)。

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