囍玥囍餅禮盒

原價 $198.00
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囍玥囍餅禮盒

組合內容包括  蝴蝶酥(原味、伯爵茶各4件)唐果子(豆沙、柚子各1件)及脆曲奇(椰絲及、紫菜各3塊)

包裝尺寸:305 mm x 176 mm x 45 mm

如欲隨貨品加配紙袋,請按此「紙袋」,將所需紙袋數量加入購物車內。

 

(禮盒內所有餅食均採用獨立包裝,蝴蝶酥每四件為一小包)

產品介紹 - 展開

皇玥的囍餅色彩鮮艷,寓意榮華貴氣,加上上乘的材料,匠人們精心製作,不同的餅食都傳遞着幸福的訊息,讓愛在餅中蔓延。

配合優雅時尚設計,一雙一對的金魚、天鵝和孔雀,相互依偎,舉手投足散發優雅身姿,尤如各佳偶的倩影,詮釋永恆的愛情,深刻而感動。

蝴蝶酥:擅長創意改良,結合中西食材的黎師傅,銳意鑽研,特別採用法國天然牛油,牛油香味自然,質感綿滑,運用多款新鮮食材,與匠心秘製的酥皮搭配,炮製出酥香鬆脆的「米芝蓮蝴蝶酥」。口味變化之多令人充滿驚喜,黎師傅同時還細緻調整蝴蝶酥的製法和大小,以突顯蝴蝶酥的酥香鬆脆。

唐果子:起源於唐代的傳統特色糕點。

盛唐時期,國泰民安,各類造型精緻、色彩豐富的點心在宮廷和貴族中流行開來,被稱為「唐果子」。悅目又美味的唐果子,吸引各國使節紛紛遠度而來,開眼習風,因而傳播到其它國家和地區,並在當地發展出別樣文化。

皇玥餅藝大師如今銳意鑽研,帶來多款口味唐果子,重塑唐代始創的美味。

脆曲奇:結合中式桃酥的鬆脆可口及西式曲奇的濃郁牛油香味,以兩者獨特的烘焙工藝,創製出集「酥、香、鬆、脆」於一身的 ─ 脆曲奇。 採用天然法國牛油、上等麵粉及鮮雞蛋為原料,棄用豬油、起酥油,改以精細的多重打發技巧及多段慢火烘焗,使脆曲奇既能保持酥脆,同時還帶著濃郁的牛油香味,香甜自然。而兩位大師傅還揉合不同中西食材,細緻精研配比,變化出多種口味,如鹹蛋、榛子、香辣、開心果等。每一款皆鬆脆可口,口味獨特,實屬匠心之作。